{"product_id":"sameset3-satake-ame","title":"Satake AME","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSatake Ame je prekrasna serija noževa s moći, snagom, ravnotežom i tradicijom kao ključnim elementima dizajna. Ime Ame je japansko i znači kiša, što je inspiriralo dizajn oštrice. Takozvani \"uzorak kiše\" na oštrici nije samo vizualno privlačan, već također sprječava da se sastojci poput krumpira lijepe za oštricu prilikom rezanja.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOvaj izvanredan set uključuje Petty, Santoku i Kiritsuke.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 cm Petty, 18 cm Santoku i 23 cm Kiritsuke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRučno kovana oštrica od 5 slojeva AUS10 čelika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eČvrstoća oštrice je 60-61 HRC, zaštita i završni dio od nehrđajućeg čelika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIzuzetno lijepa drška izrađena od Vril* od različitog drveća uključujući ariš, breskvu, kamfor i javor. (Napomena: Sve drške su potpuno jedinstvene. Pogledajte primjere na slikama.)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePetty noževi su mali kuhinjski noževi japanskog dizajna. Petty i noževi za guljenje mogu se značajno razlikovati u profilu i veličini, u rasponu od 75 mm do 150 mm. Petty noževi idealni su za male i precizne zadatke na dasci za rezanje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSantoku je možda model japanskih noževa koji se najbolje etablirao u ostatku svijeta. Dizajn se znatno razlikuje, ali često ima viši profil od zapadnjačkih kuhinjskih noževa (Gyuto) i jače zaobljenje na vrhu. Vrlo je uobičajeno da kuhari koriste svoj Santoku za gotovo sve u kuhanju. Santoku je izvrstan za povrće, korjenasto povrće, ribu, perad i meso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke noževi su prekrasni noževi s dugom oštricom za izvođenje dugih i kontinuiranih rezova, što rezultira finim kriškama sirove ribe ili drugih sastojaka koje treba pažljivo narezati. Noževe treba održavati vrlo oštrima kako bi se postigli čisti i fini rezovi.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eVril - ili masur kako se također naziva, je izraslina na drvetu gdje vlakna idu u različitim smjerovima umjesto vertikalno. Vril\/Masur drvo je vrlo traženo jer je nevjerojatno lijepo i tvrđe od običnog drva.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSve drške su različite, slike prikazuju primjere kako mogu izgledati.\u003c\/p\u003e","brand":"VS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47620276355402,"sku":"sameset3","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/1086\/files\/AME1.jpg?v=1771764346","url":"https:\/\/alligatorsonline.com\/hr\/products\/sameset3-satake-ame","provider":"Alligator of Sweden","version":"1.0","type":"link"}