{"product_id":"sameset3-satake-ame","title":"Satake AME","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA Satake Ame egy gyönyörű kés sorozat, amelynek tervezésében az erő, a kiegyensúlyozottság és a hagyomány a kulcselemek. Az Ame név japán eredetű, jelentése eső, ami inspirálta a penge kialakítását. Az úgynevezett „Esőminta” a pengén nemcsak esztétikus, hanem megakadályozza, hogy például a burgonya hozzátapadjon a késhez vágás közben.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEz a kiváló készlet tartalmazza a Petty, Santoku és Kiritsuke késeket.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 cm-es Petty, 18 cm-es Santoku és 23 cm-es Kiritsuke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKézzel kovácsolt penge 5 réteg AUS10 acélból\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA penge keménysége 60-61 HRC, a markolat és a végdarab rozsdamentes acélból készült\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHihetetlenül szép markolat Vril* fából, többféle fafajta felhasználásával, többek között vörösfenyő, őszibarackfa, kamilla és juhar. (Megjegyzés: Minden markolat teljesen egyedi. Lásd a képmintákat.)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA Petty kések kis méretű konyhai kések japán dizájnnal. A Petty és a hámozókések profilja és mérete jelentősen eltérhet, 75 mm-től 150 mm-ig terjedhet. A Petty kések ideálisak apró és részletes feladatokhoz a vágódeszkán.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA Santoku talán a japán kések közül az a típus, amely a legjobban elterjedt a világ többi részén. A dizájn nagyon változatos, de gyakran magasabb profilú, mint a nyugati séfkések (Gyuto), és erősebb lekerekítéssel rendelkezik a hegyénél. A szakácsok körében nagyon gyakori, hogy szinte minden főzési feladathoz a Santoku kést használják. A Santoku kiváló zöldségekhez, gyökérzöldségekhez, halhoz, szárnyashoz és húsokhoz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA Kiritsuke kések gyönyörű, hosszú pengével rendelkező kések, amelyek hosszú, folyamatos vágásokhoz alkalmasak, így finom szeleteket lehet készíteni nyers halból vagy más, finoman szeletelendő alapanyagokból. A késeket nagyon élesen kell tartani a tiszta és finom vágások eléréséhez.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eA Vril – vagy más néven masur – egy fa növekedési mintázata, ahol a rostok nem függőlegesen, hanem különböző irányokban futnak. A Vril\/Masur fa nagyon keresett, mert rendkívül szép és keményebb, mint a hagyományos fa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMinden markolat más és más, a képek példákat mutatnak arra, hogyan nézhetnek ki.\u003c\/p\u003e","brand":"VS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47620276355402,"sku":"sameset3","price":499.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1133\/1086\/files\/AME1.jpg?v=1771764346","url":"https:\/\/alligatorsonline.com\/hu\/products\/sameset3-satake-ame","provider":"Alligator of Sweden","version":"1.0","type":"link"}