VS SATAKE Houcho II knife with a wooden handle and sharp stainless steel blade, ideal for precise slicing.
VS SATAKE Houcho II knife with a wooden handle and sharp stainless steel blade, ideal for precise slicing and chopping.
$159.00

SATAKE Houcho II

Houcho-sarja (japaniksi veitsi) on edullisesta hinnastaan ja hillitystä muotoilustaan huolimatta partaterän terävä veitsi, joka on höyhenenkevyt ja voi kestää sukupolvien ajan, kun siitä huolehditaan. Kaikki huomio on kiinnitetty aidosti korkealaatuisen terän luomiseen yksinkertaisella mutta toimivalla kahvalla. Houcho on myydyin veitsisarjamme.

SHG104W on veitsisarja, joka sisältää vihannesveitsen (SVK002), sashimi-/fileointiveitsen (SVK003) ja japanilaisen kokkiveitsen/Santokun (SVK001) kauniissa balsapuulaatikossa.

Hiiliteräksinen terä Terän pituus: 17 + 17 + 21 cm Teroituskulma: 15 astetta Teroita kivellä tai keraamisella teroittimella Kahva magnoliapuuta.

+