SATAKE Houcho

La serie Houcho (coltello in giapponese), nonostante il prezzo contenuto e il design discreto, è un coltello con un filo affilato come un rasoio, è leggerissimo e può durare per generazioni se curato adeguatamente. Tutta l’attenzione è stata posta nel creare una lama di alta qualità con un manico semplice ma funzionale. Houcho è la nostra serie di coltelli più venduta.

SHG107W è un raffinato set di coltelli con tre coltelli in una bellissima scatola portaoggetti in legno di balsa. Nella scatola di legno c’è anche una moneta giapponese Yen, che, secondo la tradizione, dovrebbe essere restituita a chi ti regala i coltelli perché, secondo il folclore, regalare coltelli porta sfortuna.

Un pratico coltello da sbucciatura con affilatura giapponese. Ideale quando vuoi lavorare con una lama più corta.

Materiale: Acciaio ad alto tenore di carbonio Lunghezza lama: 12 cm Angolo di affilatura: 15 gradi Manico in legno di magnolia Affilare con pietra o affilatore in ceramica Numero articolo prodotto singolo: SVK006

Questo coltello da chef giapponese, modello Santoku, trita e affetta con precisione. Funziona anche come coltello universale. La lama alta assicura che le nocche non tocchino mai il tagliere.

Materiale: Acciaio ad alto tenore di carbonio Lunghezza lama: 17 cm Angolo di affilatura: 15 gradi Manico in legno di magnolia Affilare con pietra o affilatore in ceramica Numero articolo prodotto singolo: SVK001

Inoltre, un bellissimo coltello da pane in stile giapponese con manico in legno di magnolia resistente all’acqua e durevole.

Manico in legno di magnolia durevole con rinforzo in plastica nera Materiale: Acciaio ad alto tenore di carbonio Lunghezza lama: 20 cm Angolo di affilatura: 15 gradi Il coltello da pane da 20 cm è venduto solo nel set di coltelli.