SATAKE Houcho II

Série Houcho (nůž v japonštině), navzdory nízké ceně a nenápadnému designu, je nůž s břitvou ostrou čepelí, je pírkově lehký a při správné péči vydrží po generace. Veškerá pozornost byla věnována vytvoření skutečně vysoce kvalitní čepele s jednoduchou, ale funkční rukojetí. Houcho je naše nejprodávanější řada nožů.

SHG104W je sada nožů s kuchyňským sekáčkem na zeleninu (SVK002), nožem na sashimi/filetování (SVK003) a japonským kuchařským nožem/Santoku (SVK001) v krásné krabičce z balsa dřeva.

Čepel z vysoce uhlíkové oceli Délka čepele: 17 + 17 + 21 cm Úhel broušení: 15 stupňů Broušení pomocí kamene nebo keramického brousku Rukojeť z magnóliového dřeva.