SATAKE Knive
Satake er bygget på den japanske tradition med damaskussværd og knive. Damaskusstålet smedes på samme måde som et samuraisværd - lag på laget foldes og hamres ud 62 gange, hvilket giver klingen dets karakteristiske mønster.
I 1994 blev mærket Satake startede produktionen til det nordiske marked i Satake bestikfabrik i Seki City, Japan. Satake startede med to forskellige knivserier - Novac-serien og Houcho Serie - begge er stadig i nuværende sortiment. I dag har Satake et bredt udvalg af knive og køkkenudstyr - alle designet med den japanske tradition i tankerne såvel som køkkenerne og køkkenkunsten i De nordiske lande.
