SATAKE Houcho

Η σειρά Houcho (μαχαίρι στα Ιαπωνικά), παρά την χαμηλή τιμή και τον διακριτικό σχεδιασμό της, είναι ένα μαχαίρι με λεπίδα κοφτερή σαν ξυράφι, εξαιρετικά ελαφρύ και μπορεί να διαρκέσει για γενιές αν φροντιστεί σωστά. Όλη η προσοχή έχει δοθεί στη δημιουργία μιας πραγματικά υψηλής ποιότητας λεπίδας με μια απλή αλλά λειτουργική λαβή. Το Houcho είναι η πιο δημοφιλής σειρά μαχαιριών μας.

Το SHG107W είναι ένα εξαιρετικό σετ μαχαιριών με τρία μαχαίρια σε μια όμορφη θήκη αποθήκευσης από ξύλο μπαλσά. Στο ξύλινο κουτί υπάρχει επίσης ένα ιαπωνικό γιεν, το οποίο, σύμφωνα με την παράδοση, πρέπει να επιστραφεί σε αυτόν που σας δίνει τα μαχαίρια, γιατί σύμφωνα με τη λαογραφία θεωρείται γρουσουζιά να χαρίζεις μαχαίρια.

Ένα πρακτικό μαχαίρι ξεφλουδίσματος με ιαπωνική κοφτερότητα. Ιδανικό όταν θέλετε να δουλέψετε με μια πιο κοντή λεπίδα.

Υλικό: Λεπίδα από ατσάλι υψηλού άνθρακα Μήκος λεπίδας: 12 εκ. Γωνία ακονίσματος: 15 μοίρες Λαβή από ξύλο μαγνόλιας Ακονίστε με πέτρα ή κεραμικό ακονιστή Αριθμός άρθρου μεμονωμένου προϊόντος: SVK006

Αυτό το ιαπωνικό μαχαίρι σεφ, μοντέλο Santoku, κόβει και τεμαχίζει με ακρίβεια. Λειτουργεί επίσης ως μαχαίρι γενικής χρήσης. Η ψηλή λεπίδα εξασφαλίζει ότι τα δάχτυλά σας δεν θα ακουμπήσουν ποτέ τον πάγκο κοπής.

Υλικό: Λεπίδα από ατσάλι υψηλού άνθρακα Μήκος λεπίδας: 17 εκ. Γωνία ακονίσματος: 15 μοίρες Λαβή από ξύλο μαγνόλιας Ακονίστε με πέτρα ή κεραμικό ακονιστή Αριθμός άρθρου μεμονωμένου προϊόντος: SVK001

Επιπλέον, ένα όμορφο μαχαίρι ψωμιού σε ιαπωνικό στυλ με λαβή από ανθεκτικό και αδιάβροχο ξύλο μαγνόλιας.

Λαβή από ανθεκτικό ξύλο μαγνόλιας με μαύρο πλαστικό ενισχυτικό Υλικό: Λεπίδα από ατσάλι υψηλού άνθρακα Μήκος λεπίδας: 20 εκ. Το μαχαίρι ψωμιού 20 εκ. πωλείται μόνο στο σετ μαχαιριών.