Κόψε Κρεμμύδια

Για να πετύχετε τα καλύτερα αποτελέσματα και να διασφαλίσετε τη μακροζωία του Alligator Chopper σας, ακολουθήστε αυτές τις επαγγελματικές συμβουλές για το κόψιμο κρεμμυδιών:

1. Προετοιμάστε σωστά το κρεμμύδι

Μην βάζετε ολόκληρο ή μη ξεφλουδισμένο κρεμμύδι στον κόφτη. Πρώτα, ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το στη μέση από πάνω προς τα κάτω (μέσα από τη ρίζα). Για πολύ μεγάλα κρεμμύδια, ίσως θέλετε να τα κόψετε σε τέταρτα για να χωρέσουν άνετα μέσα στο πλέγμα της λεπίδας.

2. Τοποθετήστε σωστά για επιτυχία

Τοποθετήστε το μισό κρεμμύδι στη βάση με την επίπεδη, κομμένη πλευρά προς τα κάτω πάνω στο πλέγμα. Αυτό παρέχει σταθερή επιφάνεια και επιτρέπει στις λεπίδες να εισχωρήσουν καθαρά στα στρώματα του κρεμμυδιού.

3. Η τεχνική «Μιας Κίνησης»

Το Alligator έχει σχεδιαστεί να λειτουργεί με μοχλό. Τοποθετήστε το χέρι σας στη λαβή πάνω και χρησιμοποιήστε μια γρήγορη, σταθερή και αποφασιστική κίνηση προς τα κάτω.

• Επαγγελματική Συμβουλή: Μην πιέζετε αργά ή «κοπανάτε» το κρεμμύδι. Μια μόνο, γρήγορη κίνηση χρησιμοποιεί την ορμή για να περάσουν οι λεπίδες μέσα από το κρεμμύδι, με αποτέλεσμα τέλεια, ομοιόμορφα κυβάκια χωρίς να συνθλίβονται τα κύτταρα (που προκαλεί τα δάκρυα).

4. Χρησιμοποιήστε τον συλλέκτη

Βεβαιωθείτε ότι το διαφανές κουτί συλλογής έχει κουμπώσει στη θέση του. Αυτό όχι μόνο κρατάει τον πάγκο σας καθαρό αλλά παγιδεύει και τους θειώδεις ατμούς που προκαλούν ερεθισμό στα μάτια.

Επαγγελματική Συμβουλή: Αν κόβετε μόνο μισό κρεμμύδι, μπορείτε να παραλείψετε το κουτί συλλογής για να γλιτώσετε το πλύσιμο. Απλώς τοποθετήστε την παλάμη σας πάνω από την περιοχή της λεπίδας για να μαζέψετε τα κομμένα κομμάτια και να τα κρατήσετε συγκεντρωμένα στη βάση.

5. Χρησιμοποιήστε το πλέγμα καθαρισμού

Πάντα βεβαιωθείτε ότι το πλαστικό πλέγμα καθαρισμού (το δίχτυ) είναι τοποθετημένο στη βάση πριν ξεκινήσετε. Όταν τελειώσετε, απλώς σηκώστε το πλέγμα καθαρισμού για να αφαιρέσετε τυχόν μικρά κομμάτια φλούδας ή σάρκας κρεμμυδιού που έχουν παγιδευτεί ανάμεσα στα δόντια. Αυτό κάνει τον καθαρισμό σχεδόν στιγμιαίο.

6. Συμβουλή συντήρησης

Αν νιώθετε αντίσταση, ελέγξτε ότι δεν προσπαθείτε να κόψετε κρεμμύδι που είναι πολύ μεγάλο για την περιοχή του πλέγματος. Κρατώντας τις κινήσεις σας γρήγορες και σταθερές θα διατηρήσετε τις λεπίδες από ανοξείδωτο ατσάλι κοφτερές για χρόνια ακριβούς κοπής.