SATAKE Houcho

La serie Houcho (Cuchillo en japonés), a pesar de su bajo precio y diseño discreto, es un cuchillo con un filo afilado como una navaja, es extremadamente ligero y puede durar generaciones si se cuida adecuadamente. Todo el enfoque se ha puesto en crear una hoja realmente de alta calidad con un mango simple pero funcional. Houcho es nuestra serie de cuchillos más vendida.

SHG107W es un elegante set de cuchillos con tres piezas en una hermosa caja de almacenamiento hecha de madera de balsa. En la caja de madera, también hay una moneda japonesa Yen, que, según la tradición, debe devolverse a la persona que te regala los cuchillos porque, según el folclore, se considera de mala suerte regalar cuchillos.

Un práctico cuchillo pelador con la nitidez japonesa. Ideal cuando quieres trabajar con una hoja más corta.

Material: Acero de alto carbono Longitud de la hoja: 12 cm Ángulo de afilado: 15 grados Mango de madera de magnolia Afilar con piedra o afilador cerámico Número de artículo individual: SVK006

Este cuchillo de chef japonés, modelo Santoku, corta y rebana con precisión. También funciona como un cuchillo multiusos. La hoja alta asegura que tus nudillos nunca toquen la tabla de cortar.

Material: Acero de alto carbono Longitud de la hoja: 17 cm Ángulo de afilado: 15 grados Mango de madera de magnolia Afilar con piedra o afilador cerámico Número de artículo individual: SVK001

Además, un hermoso cuchillo para pan al estilo japonés con mango de madera de magnolia resistente al agua y duradera.

Mango hecho de madera de magnolia duradera con guarda de plástico negro Material: Acero de alto carbono Longitud de la hoja: 20 cm El cuchillo para pan de 20 cm solo se vende en el set de cuchillos.