SATAKE Houcho

La série Houcho (couteau en japonais), malgré son prix bas et son design discret, est un couteau avec un tranchant ultra-affûté, léger comme une plume, et peut durer des générations s'il est bien entretenu. Tout l'accent a été mis sur la création d'une lame de haute qualité avec un manche simple mais fonctionnel. Houcho est notre série de couteaux la plus vendue.

SHG107W est un ensemble de couteaux fins avec trois couteaux dans une belle boîte de rangement en bois de balsa. Dans la boîte en bois, il y a aussi un Yen japonais, qui, selon la tradition, doit être retourné à la personne qui vous offre les couteaux car, selon le folklore, il est considéré comme malchanceux de donner des couteaux.

Un couteau d'office pratique avec une précision japonaise. Idéal lorsque vous souhaitez travailler avec une lame plus courte.

Matériau : Lame en acier au carbone Hi Longueur de la lame : 12 cm Angle d'affûtage : 15 degrés Manche en bois de magnolia Affûtez avec une pierre ou un fusil en céramique Numéro d'article du produit individuel : SVK006

Ce couteau de chef japonais, modèle Santoku, hache et tranche avec précision. Il fonctionne également comme un couteau polyvalent. La lame haute garantit que vos jointures ne touchent jamais la planche à découper.

Matériau : Lame en acier au carbone Hi Longueur de la lame : 17 cm Angle d'affûtage : 15 degrés Manche en bois de magnolia Affûtez avec une pierre ou un fusil en céramique Numéro d'article du produit individuel : SVK001

De plus, un beau couteau à pain de style japonais avec un manche en bois de magnolia résistant à l'eau et durable.

Manche en bois de magnolia durable avec un renfort en plastique noir Matériau : Acier au carbone Hi Longueur de la lame : 20 cm Angle d'affûtage : 15 degrés Le couteau à pain de 20 cm n'est vendu que dans l'ensemble de couteaux.