Satake Kuro set za lomljenje od 2 dijela

Satake Kuro Smash set donosi profesionalnu sposobnost za smash burgere na vaš kućni roštilj. Izrađen od ručno kovanog čelika i dovršen toplom drvenom drškom, ovaj dvo-dijelni set pruža kontrolu, performanse i estetiku koju očekujete od Kuro linije.

Proizveden u istoj tvornici koja izrađuje noževe iz Satake Kuro kolekcije, ovaj set nosi istu predanost preciznosti i izdržljivosti. Dolazi u elegantnoj crnoj drvenoj prezentacijskoj kutiji, kao omaž nasljeđu Alligator of Sweden u izradi vrhunskih kuhinjskih alata i trajne izrade.

Zašto podiže kvalitetu vaših burgera: kada pritisnete i spljoštite mljeveno meso, znatno povećavate površinu u kontaktu s vrućom površinom. Ta ciljano izložena toplina ubrzava Maillardovu reakciju, stvarajući duboko karameliziranu koricu dok se u sredini čuva sočnost i bogat okus. Rezultat je tekstura i dubina okusa koju obični burgeri jednostavno ne mogu postići.

Završite s povjerenjem koristeći klos: zapeći pljeskavicu na jakoj vatri, okrenuti, dodati sir i staviti klos preko vrha kako biste zadržali toplinu i ravnomjerno otopili sir. Klos osigurava sjajan, savršeno otopljen završetak bez prekuhavanja pljeskavice.

U setu se nalazi:

• Preša za burgere od ručno kovanog čelika s drvenom drškom
• Klos / kupola za hranu od ručno kovanog čelika s drvenim držačem

Za koga je namijenjen: za kućne kuhare koji zahtijevaju burgere kvalitete kafića kod kuće, entuzijaste roštilja koji cijene zadržavanje topline i taktilni osjećaj kovanog čelika, te za sve koji cijene vrhunske alate u skladu sa standardima Kuro obitelji. Ovaj set je nezaobilazan za one koji grade kolekciju preša za roštilj u kategoriji Dom i Kuhinja.

Praktični savjeti za maksimalno iskorištavanje Satake Kuro Smash seta: prethodno zagrijte tavu ili roštilj na visoku temperaturu, oblikujte mljevenu govedinu za ujednačenu gustoću, kratko pritisnite da stvorite tanku, ravnomjernu koricu i koristite klos za završno topljenje sira za uvijek sočan i bogat zalogaj.