Coltelli SATAKE
Satake si basa sulla tradizione giapponese delle spade e coltelli damasco. L'acciaio damasco è forgiato allo stesso modo di una spada samurai - strato dopo lo strato viene piegato e martellato 62 volte, conferendo alla lama il suo caratteristico motivo.
Nel 1994 il marchio Satake ha iniziato la produzione per il mercato nordico negli Fabbrica di coltelleria Satake nella città di Seki, Giappone. Satake ha iniziato con due diverse serie di coltelli - Novac Series e Houcho Serie - entrambe sono ancora nella assortimento attuale. Oggi Satake ha una vasta gamma di coltelli e utensili da cucina - tutti progettati con la tradizione giapponese in mente così come le cucine e la gastronomia di Paesi nordici.
