SATAKE Messer
Satake basiert auf der japanischen Tradition von Damastschwertern und Messern. Der Damaststahl wird geschmiedet auf die gleiche Weise wie ein Samuraischwert – Schicht für Schicht Schicht wird 62 Mal gefaltet und gehämmert, was der Klinge ihr charakteristisches Muster verleiht.
1994 wurde die Marke Satake begann die Produktion für den nordischen Markt in den Satake Besteckfabrik in Seki City, Japan. Satake begann mit zwei verschiedene Messerserien – Novac Serie und Houcho Serie – beide sind noch in der aktuellen Sortiment. Heute hat Satake ein breites Sortiment an Messern und Küchenutensilien – alle entworfen mit der japanischen Tradition im Sinn sowie die Küchen und die Küche der Nordische Länder.
