Μαχαίρια SATAKE
Η Satake βασίζεται στην ιαπωνική παράδοση των σπαθιών και μαχαιριών damascus. Το ατσάλι damascus σφυρηλατείται με τον ίδιο τρόπο όπως ένα σαμουράι σπαθί - στρώμα πάνω σε το στρώμα διπλώνεται και σφυρηλατείται 62 φορές, δίνοντας στη λεπίδα το χαρακτηριστικό της σχέδιο.
Το 1994 η μάρκα Satake ξεκίνησε την παραγωγή για την αγορά της Βόρειας Ευρώπης τη εργοστάσιο μαχαιροποιίας Satake στην πόλη Seki της Ιαπωνίας. Η Satake ξεκίνησε με δύο διαφορετικές σειρές μαχαιριών - Novac Series και Houcho Σειρά - και οι δύο εξακολουθούν να βρίσκονται στο τρέχουσα συλλογή. Σήμερα η Satake διαθέτει μια ευρεία σειρά μαχαιριών και μαγειρικά σκεύη - όλα σχεδιασμένα με την ιαπωνική παράδοση στο μυαλό καθώς και οι κουζίνες και η μαγειρική της Χώρες της Βόρειας Ευρώπης.
