$39.00
309409 Premium ideaalselt lõigatud kartulid 9x9 mm Belgia stiilis friikartulite jaoks, ideaalne restoranikasutuseks
Muutke kartulid restoranikvaliteediga Belgia friikartuliteks 9x9 mm (3/8 tolli) noavõrgu abil, mis on loodud Alligator Chopper roostevabast terasest mudelitele 3093 ja 3094. Tootekood 309409 toob teie kööki täpse lõikamise, tagades iga kord ühtlased pulgad ja muutes friiõhtud lihtsaks.
Miks on 9x9 mm oluline autentsete friikartulite jaoks
Belgia ja flaami traditsioonis määratletakse frits (friet) kui ühtlaselt suurusega pulgad, mis praadimisel muutuvad väljast krõbedaks ja seest kohevaks. 9x9 mm võrgu abil saavutatakse kogu partiis ühtlane paksus, mis tagab ühtlase soojusülekande, prognoositava küpsetusaja ning kuldse, krõbeda kooriku koos pehme sisuga. Koos ehtsate Bintje kartulitega annavad need friikartulid tõelise Belgia maitse otse kodus.
Mida sisaldab 309409 komplekt
- 1 tk Noavõrk 9x9 (3/8") Alligator Chopper roostevabast terasest jaoks (mudelid 3093/3094)
- 1 tk Lõikelaud
- 1 tk Mustast plastikust puhastusvõrk
- Materjalide esiletõstmised: BPA-vaba ABS plastik ja roostevaba teras
Põhieelised ja praktiline kasutus
– Usaldusväärne ühtlus: ühtlased 9x9 mm lõiked vähendavad kuumustipud ja toore keskkoha, olgu siis sügavpraadimisel, õhufritüüris või ahjus krõbeda tulemuse saavutamiseks.
– Kiirem ettevalmistus, vähem jäätmeid: integreeritud võrk tagab puhtad ja korduvad lõiked, minimeerides kartulijäätmeid ja kiirendades partiide valmistamist pere- või väiksemate kogunemiste jaoks.
– Vastupidav Belgia friikartuli töövoos: roostevabast terasest lõikeelemendid taluvad sagedast kasutust, samal ajal kui BPA-vabad plastosad hoiavad käitlemise mugavana ja ohutuna.
Kellele see sobib
- Kodukokad, kes soovivad autentseid Belgia stiilis friikartuleid ühtlase suurusega
- Toiduhuvilised, kes eelistavad Bintje kartulipõhiseid friisid ja ihaldavad klassikalist tekstuuri
- Väikesed kohvikud, pop-up’id või ürituste korraldajad, kes soovivad tõhusat ja korduvat frii ettevalmistust kvaliteedist loobumata
Praktilised näpunäited parimate tulemuste saavutamiseks
- Valige kindlad, tärkliserikkad kartulid (traditsiooniliselt Bintje) parima tekstuuri ja maitse jaoks.
- Lõigake ja puhastage kartulid enne võrgu lõikamist; kuivatage põhjalikult, et vähendada praadimisel niiskust ja saada krõbedamad otsad.
- Veelgi krõbedama tulemuse jaoks praadige kahes etapis: kerge esimene praadimine kartuli küpsetamiseks ja seejärel kuumem teine praadimine kuldse kooriku saavutamiseks.
- Serveerige klassikalise Belgia kastme või lihtsa majoneesiga, et saada ajatu friikartuliamps.
309409 Täiuslikult lõigatud kartulite 9x9 mm võrk on teie tee ühtlaste ja autentsete Belgia stiilis friikartuliteni kodus. Vastupidav ja Alligator Chopper süsteemiga integreeritav, on see nutikas täiendus friisõpradele, kes hindavad täpsust, kiirust ja tõelist friti kogemust. Lisage see oma köögitarvikute hulka ja tõstke iga friiõhtu Belgia tasemele.