Pjaustyti svogūnus
Norėdami pasiekti geriausių rezultatų ir užtikrinti jūsų Alligator smulkintuvo ilgaamžiškumą, laikykitės šių profesionalių patarimų, kaip pjaustyti svogūnus:
1. Teisingai paruoškite svogūną
Nedėkite į smulkintuvą viso arba neplauto svogūno. Pirmiausia nulupkite svogūną ir perpjaukite jį per pusę iš viršaus į apačią (per šaknį). Labai didelius svogūnus galite perpjauti ketvirčiais, kad jie patogiai tilptų į peiliukų tinklelį.
2. Tinkama padėtis sėkmei
Padėkite svogūno pusę ant pagrindo lygiai, pjaustyta puse žemyn prie tinklo. Tai suteikia stabilų pagrindą ir leidžia peiliukams švariai įsiskverbti į svogūno sluoksnius.
3. „Vieno smūgio“ technika
Alligator yra sukurtas veikti su svertu. Padėkite ranką ant viršutinės rankenos ir atlikite greitą, tvirtą ir ryžtingą judesį žemyn.
- Profesionalus patarimas: Nespauskite lėtai ir nepjaukite „pjūklu“ per svogūną. Vienas greitas smūgis naudoja impulsą, kad peiliukai perpjautų svogūną, gaunant tobulus, vienodus kubelius be ląstelių sutraiškymo (tai sukelia ašaras).
4. Naudokite surinkimo dėžutę
Įsitikinkite, kad skaidri surinkimo dėžutė yra pritvirtinta vietoje. Tai ne tik palaiko jūsų stalviršį švarų, bet ir sulaiko sieros garus, kurie sukelia akių dirginimą.
Profesionalus patarimas: Jei pjaustote tik pusę svogūno, galite praleisti surinkimo dėžutę, kad sutaupytumėte plovimo. Tiesiog uždenkite peiliukų sritį delnu, kad surinktumėte kubelius ir laikytumėte juos ant pagrindo.
5. Naudokite valymo tinklelį
Visada įsitikinkite, kad plastikinis valymo tinklas (tinklelis) yra pritvirtintas ant pagrindo prieš pradedant. Baigę tiesiog pakelkite valymo tinklelį, kad pašalintumėte smulkias svogūno odelės ar minkštimo daleles, įstrigusias tarp dantų. Tai leidžia beveik akimirksniu išvalyti.
6. Priežiūros patarimas
Jei jaučiate pasipriešinimą, patikrinkite, ar nebandote pjaustyti svogūno, kuris yra per didelis tinklo sričiai. Laikydami smūgius greitus ir tvirtus, išlaikysite nerūdijančio plieno peiliukus aštrius daugelį metų, užtikrindami tikslų pjaustymą.