Sagrieziet sīpolus
Lai iegūtu vislabākos rezultātus un nodrošinātu jūsu Alligator Chopper ilgmūžību, ievērojiet šos profesionālos padomus sīpolu kapāšanai:
1. Pareizi sagatavojiet sīpolu
Nelieciet veselu vai nemizotu sīpolu kapātājā. Vispirms nomizojiet sīpolu un pārgrieziet to uz pusēm no augšas līdz apakšai (caur sakni). Ļoti lieliem sīpoliem var būt nepieciešams tos sagriezt ceturtdaļās, lai tie ērti ietilptu asmeņu režģī.
2. Novietojiet pareizi
Novietojiet sīpola pusi uz pamatnes ar plakano, griezto pusi uz leju pret režģi. Tas nodrošina stabilu virsmu un ļauj asmeņiem tīri ieiet sīpola kārtās.
3. "Vienas kustības" tehnika
Alligator ir veidots darbam ar sviras principu. Novietojiet roku uz augšējās roktura daļas un veiciet
- Profesionāls padoms: Nespiest lēni vai "zāģēt" sīpolu. Viena ātra kustība izmanto impulsu, lai asmeņi pārgrieztu sīpolu, radot perfektas, vienmērīgas kubiņus bez šūnu sasmalcināšanas (kas izraisa asaras).
4. Izmantojiet savācēju
Pārliecinieties, ka caurspīdīgā savācēja kaste ir piestiprināta vietā. Tas ne tikai uztur jūsu darba virsmu tīru, bet arī noķer sēra tvaikus, kas izraisa acu kairinājumu.
Profesionāls padoms: Ja kapājat tikai pusi sīpola, varat iztikt bez savācēja kastes, lai ietaupītu mazgāšanu. Vienkārši novietojiet plaukstu virs asmeņu zonas, lai noķertu sagrieztos gabaliņus un noturētu tos uz pamatnes.
5. Izmantojiet tīrīšanas režģi
Vienmēr pārliecinieties, ka plastmasas tīrīšanas režģis (sieta ekrāns) ir novietots uz pamatnes pirms darba sākšanas. Kad esat pabeidzis, vienkārši paceliet tīrīšanas režģi, lai noņemtu mazas sīpola mizas vai mīkstuma atliekas, kas iesprūdušas starp zobiem. Tas padara tīrīšanu gandrīz tūlītēju.
6. Apkopes padoms
Ja jūtat pretestību, pārbaudiet, vai nesagatavojat pārāk lielu sīpolu režģa zonai. Saglabājot kustības ātras un stingras, nerūsējošā tērauda asmeņi paliks asi gadiem ilgam precīzam kapājumam.