Sesekljajte čebulo

Za najboljše rezultate in dolgo življenjsko dobo vašega Alligator Chopperja upoštevajte te strokovne nasvete za sekljanje čebule:

1. Pravilno pripravite čebulo

Ne dajajte cele ali olupljene čebule v sekljalnik. Najprej olupite čebulo in jo prerežite na pol od zgoraj navzdol (skozi korenino). Pri zelo velikih čebulah jih lahko razrežete na četrtine, da se udobno prilegajo rešetki rezil.

2. Pravilna postavitev

Polovico čebule položite na podstavek z ravno, prerezano stranjo navzdol proti rešetki. To zagotavlja stabilno podlago in omogoča rezilom, da čebulo čisto prerežejo po plasteh.

3. Tehnika "enega zamaha"

Alligator je zasnovan za delo z vzvodom. Položite roko na zgornji ročaj in uporabite .

• Strokovni nasvet: Ne pritiskajte počasi ali "žagajte" čebulo. En sam hiter zamah izkoristi zagon, da rezila prerežejo čebulo, kar daje popolne, enakomerne kocke brez zdrobljenih celic (kar povzroča solzenje).

4. Uporabite zbiralnik

Poskrbite, da je prozorna zbiralna škatla pravilno pritrjena. To ne le ohranja vaš pult čist, ampak tudi ujame žveplove hlape, ki povzročajo draženje oči.

Strokovni nasvet: Če sekljate le polovico čebule, lahko zbiralnik izpustite, da prihranite pri pranju. Preprosto položite dlan nad rezalni del, da ujame kocke in jih zadržite na podstavku.

5. Uporabite čistilno rešetko

Vedno poskrbite, da je plastična čistilna rešetka (mrežasta plošča) nameščena na podstavek pred začetkom. Ko končate, preprosto dvignite čistilno rešetko, da odstranite majhne koščke čebulne kože ali mesa, ujeti med zobci. Tako je čiščenje skoraj takojšnje.

6. Nasvet za vzdrževanje

Če začutite upor, preverite, da ne poskušate sekljati prevelike čebule za območje rešetke. Hitri in močni zamahi bodo ohranili rezila iz nerjavečega jekla ostre za dolga leta natančnega sekljanja.