Kuidas valmistada kuubikuteks lõigatud mirepoix’d, et paremini süüa teha
Õpi valmistama ühtlaselt tükeldatud mirepoix’d, lõigates sibula, porgandi ja selleri ühesuurusteks tükkideks, et toit valmiks kiiremini, maitse oleks ühtlane ja kodune ettevalmistus sujuks igal arg...